E pensare che erano così carini i miei omini di pasta frolla, mi ero proprio divertita a prepararli e decorarli...ahimè ce li siamo già pappati tutti!
La ricetta di questa frolla friabilissima l'ho avuta dalla mia amica
Alessandra provetta pasticcera !
Gli ingredienti per una teglia da 24 cm
250 gr. farina
125 gr. burro
100 gr. zucchero a velo
40 gr tuorli d'uovo ( in media un tuorlo pesa circa 20 gr.)
1 bacca di vaniglia bourbon o una bustina di vanillina
scorza di limone grattugiata
pizzico di sale
La frolla va fatta riposare avvolta nella pellicola per una mezz'oretta, dopodichè si ritaglia con le formine e in forno.
Io ho cotto forno ventilato 160° per 10/12 minuti!
Sono facili da fare e buonissimi!
Ciao a presto Faby